Medal dla Serka wiejskiego w kategorii „Czysta etykieta”

Mamy zaszczyt poinformować Państwa, że nasz wyrób Hej! Serek wiejski 200 g otrzymał Brązowy Medal w kategorii „Czysta etykieta” w konkursie Smakuje Dzieciom w roku 2024. Co roku firma OSM w Radomsku startuje w konkursie wysyłając w danej kategorii własne wyroby. Otrzymywane nagrody to najlepsze docenienie jakości, smaku i konsystencji naszych wyrobów przez konsumentów. W konkursie testujący nie wiedzą czyj produkt oceniają. Próby są ślepe (produkty rozlane do jednorazowych kubeczków).

Termin „Czysta etykieta” to termin określający produkt naturalny, który nie zawiera sztucznych dodatków, bez polepszaczy wzmacniaczy smaku, stabilizatorów i konserwantów oraz składników chemicznych. Trend „Czystej etykiety” stał się przyczyną do zmian w przemyśle spożywczym, szczególnie poprzez zmiany w składzie produktów już oferowanych, a jeszcze mocniej do zmian w składzie produktów nowo projektowanych.

Ciekawostka…

Wyniki światowych badań konsumenckich
• Badanie przeprowadzone w 2016 r. wśród 1300 konsumentów w Europie, Ameryce Północnej i Azji wykazało, że 76% respondentów chętniej kupiłoby produkt zawierający składniki, które rozpoznają i którym ufają.
• 52% respondentów byłoby skłonnych wydać ponad 10% więcej na produkty zawierające tylko te składniki.
• 18% badanych oceniło, że zapłaciłoby za takie produkty cenę wyższą o 75% lub nawet więcej.
Źródło: oprac. na podst. Ingredient Communications (2016).