Karnawał! Bawmy się Kochani, korzystajmy z chwili! W tym roku zapowiada się dość wyjątkowo, ale jeszcze jest nadzieja, że wkrótce sytuacja na tyle się poprawi, że będziemy mogli odwiedzać siebie na wzajem bez większej konspiracji:)

 

 

W czasie karnawału zazwyczaj w większym gronie znajomych spotykaliśmy się na domówkach lub impreza organizowanych. Zabiegani, z mnóstwem codziennych obowiązków zawodowych i rodzinnych, warto znaleźć czas dla siebie, dla siebie na wzajem, dla tych z którymi lubimy spędzać wolny czas, słuchać muzyki, tańczyć, dobrze zjeść…

 

 

Karnawał, spędzony nawet we dwójkę, wcale nie musi być nudny i gorszy od innych. My dziś bawimy się w gronie najbliższych:) jedni alkoholowo inni nie, kto jak woli:) Ja dzisiaj pyszny wyciskany soczek z pomarańczy z cytryną sączę. To będzie mile spędzony czas, pewnie jakieś karaoke, muzyka, pogaduchy, a na koniec fajny film…..ale zanim koniec imprezy to na początek… Coś tam przygotowałam, więc się pochwalę i być może skorzystacie z przepisów.

 

Najprostsze i najszybsze przekąski czyli: ŚLIWKI PIECZONE W BOCZKU

 

10 plastrów chudego cienko pokrojonego boczku / 10 śliwek suszonych ( można wcześniej zalać je w sosie sojowym i pozostawić na 10 minut) / wykałaczki

Śliwki obwijamy boczkiem, przekłuwamy wykałaczką i zapiekamy w piekarniku w 200 stopniach ok. 12 minut.

 

 

… oraz PALUCHY Z SEREM Z CIASTA FRANCUSKIEGO

 

1 paczka ciasta francuskiego / kilka plastrów sera żółtego / kilka łyżek przecieru pomidorowego + zioła prowansalskie + chilli

Na dip: jogurt naturalny + czosnek + soli + 1 ząbek czosnku startego pieprz do smaku / 1 roztrzepane jajko

 

Ciasto należy przekroić na pół. Jedną połowę smarujemy sosem pomidorowym z czosnkiem i posypujemy ziołami i chili. Na to układamy plastry sera żółtego i przykrywamy drugą połówką. Kroimy na plastry o grubości ok. 1,5 cm i każdy skręcamy jak spiralkę. Każdy paluch smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 210 stopniach ok. 12-15 minut.

 

 

Jako danie główne na stół wjadą pyszne żeberka na piwie Polanin z pieczonymi ziemniaczkami oraz sosen czosnkowym na jogurcie naturalnym Hej! OSM Radomsko ( przepis wypróbowałam nieco wcześniej – dla pewności).